A Casa das Fontainhas, por vezes referida em alguns documentos como a Casa de Couchel, é uma casa tipo apalaçada de grande importância patrimonial para o concelho de Vila Nova de Poiares. A construção actual é datada de 1769 mas, segundo registos orais, teria vestígios medievais ou romanos, em particular, uma fonte de água.

Viveram nesta casa nomes importantes para a região, como o Padre Doutor Francisco Ferreira de Carvalho, professor ligado à Universidade de Coimbra com várias obras publicadas,^[1] e o Dr. José Sanches da Gama, “ilustre clínico e delegado de saúde deste concelho”.^[2]

Terá sido habitada durante vários séculos, no entanto, terá também vivido alguns períodos de abandono, nomeadamente no período anterior ao final dos anos 40.^[3] É nessa altura que, já como propriedade do Dr. Tomás Sanches da Gama, recebe importantes obras de restauro.^[2] Há cerca de 20 anos a casa sofreu novas obras profundas, mas sempre mantendo a sua traça original.

Algumas curiosidades sobre esta casa:

• Até 1931, achavam-se “dois colossais eucaliptos” na zona mais alta do terreno, no Cabeço. As árvores, que “se avistavam a grande distância”, tinham cerca de “cinco metros de diâmetro e quarenta metros de comprimento”.^[2]
• Existiria um grande aqueduto e barroco que canalizava uma levada de água desde Vale do Forno até à casa.
• Na sala principal encontrava-se uma pintura de retrato do Padre Doutor Francisco Ferreira de Carvalho.^[4]

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